Avocado-lunch

Gezond eten hoeft helemaal niet moeilijk en tijdrovend te zijn! Zo kun je deze heerlijke gezonde boterham maken in een mum van tijd. Door zijn goede vetzuren en vitamines is avocado een supergezonde variatie op broodbeleg! Bovendien zit de granaatappel op de boterham vol met antioxidanten. Deze combi van vitamines en mineralen hebben een goede werking tegen huidveroudering.

Heb je dit recept uitgeprobeerd? Deel het dan met de hashtag #HFMrecepten op onze Facebook, Twitter of Instagram. We willen graag jouw creatie zien!

Benodigdheden:
1 avocado
Granaatappelpitjes
Feta
1 volkoren boterham

Bereidingswijze:
1. Snijd de avocado in plakjes en leg ze op de boterham
*Je kunt de avocado ook fijn prakken
2. Verkruimel de feta erover
3. Bestrooi het geheel met granaatappelpitjes