U bent een Westlandse horeca onderneming en heeft passie voor lekker eten. U zet uw gasten graag smaakvolle gerechten voor. Dat hoeft niet te veranderen. Wat wij van u vragen als u deelneemt aan de Healthy Food movement is om een week de focus te verleggen naar een menu dat de 5 uitgangspunten hanteert van Dutch Cuisine. Dat u niet meteen aan alle uitgangspunten kunt voldoen is helder. Begin dan bij het gebruik van meer groenten en fruit in u menu. Tenslotte zijn we in Westland en zijn deze producten in overvloed voorradig.
Als deelnemer zien wij graag dat u uw gasten actief informeert over de gebruikte producten en de gezondheidswaarde hiervan. Wij zorgen voor flyers waar algemene voedingsinformatie op vermeld staat. Om uw gasten de gelegenheid te geven om het gerecht ook thuis nog eens te maken plaatsen wij uw recept met uw naam eronder op onze website.
En wat is er leuker om in deze week de spijsvertering op te wekken door een schaaltje snackgroenten op tafel te zetten in plaats van het stokbrood met kruidenboter? En ook wanneer u geen eetgelegenheid hebt en alleen kleine borrelhapjes verstrekt kun u deelnemen.
Ook meedoen als Westlandse horeca onderneming? Mail naar info@hfmwestland.nl
Informatie deelname Horecagelegenheden HFM Download