Westlandse aardbeienijsjes

Fruit is iets wat je vooral vers wilt eten. En soms komt het voor dat je teveel fruit hebt, terwijl je andere dagen te weinig hebt. Hier komt een stukje handigheid bij kijken, want wat moet je nu met al die heerlijke Westlandse aardbeien? Hier hebben wij een recept voor waar je van zult smullen!

Door het invriezen kun je het fruit veel langer bewaren. Erg handig voor de dagen dat je te weinig fruit in huis hebt en enorm lekker als gezonde snack op een zonnige dag! Aangezien dit recept gemakkelijk te maken is, is het ook zeker leuk om met kinderen te doen!

Benodigdheden:

-          Verse aardbeien

-          Yoghurt

Bereidingswijze:

1.       Pureer de verse aardbeien.
* Doe dit niet te ver. Het is namelijk wel lekker om soms nog wat stukjes tegen te komen.

2.       Voeg  wat yoghurt naar smaak toe. Je kunt zelf kiezen hoe zuur je het mengsel wilt hebben.

3.       Giet het aardbeienyoghurt mengsel in ijsvormpjes en doe ze minimaal een halve dag in de vriezer (zo’n 7 uur)

4.       Genieten maar!